FISH AND CHIP

Sambung lg ok..dgn resepi seterusnya iaitu Fish and Chip. Sape yg minat, boleh salin...sedap tau respi ni...kena cuba dulu baru tau...nyum2..

Fish and Chip

Sumber : Model 80-an Nani Rostam

Bahan-bahan :

Ikan dori

Tepung gandum

serbuk roti

serbuk stok ayam

lada putih

secubit soda bikarbonat

garam

lemon

minyak masak untuk menggoreng


Cara-cara :

1. Perap ikan dengan lada putih halus dan perahan lemon.

2. Bancuh tepung dengan air dan kacau hingga likat. secubit soda, garam, serbuk stok ayam dan lada putih halus.

3. Celupkan ikan kedalam tepung dan golek atas serbuk roti. Kemudian goreng dengan api sederhana.

4. Sukatan ikut agak-agak.

5.Angkat dan hidang dengan kentang goreng dan hiasan