Nasi Goreng Ikan Masin

Assalamualaikum...

Apa khabar? Lamanya bercuti dari berblog ni...rasa rindu pulak. Bila dah lama ni, paham2 ajelah...mulalah ribut malas mula mengganas. Tu yg terperam lama foto2 dlm kamera...Actually shima masak nasi goreng ikan masin ni masa birthday my mom pd 11/4/12 yg lepas. Shima masak lebih sbb my aunt yg balik bercuti dr Jordan pun dtg ke rumah utk meraikan birthday my mom sekali. Selain nasi goreng, shima turut sediakan Mee Bakso dan Bubur Cha-Cha Keledek. Kek beli dah siap sbb my mom suddenly kata nak dtg umah petang hari tu. Kelam kabut shima pi ke Econsave beli apa yg patut. So ini la dia hasilnya...dan menu ni yg plg cepat abis...sbb anak2 sedara tak reti makan Bakso..jd dia bedal nasi goreng banyak2

Senang je masak nasi goreng ni..yg penting mesti ada ikan masin..hehe

Nasi Goreng Ikan Masin

Bahan-bahan:

Nasi putih

Ikan masin tenggiri

Sayur campur

telur sebiji

sedikit ayam

bahan tumis:

bawang merah

bawang putih (tumbuk)

cili api (tumbuk)

belacan

Cara Membuat:

1. Tumis bahan tumisan 

3. Masukkan ayam dan ikan masin hingga naik bau

4. Masukkan sayur campur dan telur

5. Tunggu beberapa saat smpai telur tak terlampau lembik dan

masukkan nasi

7. Gaul rata dan bolehlah dihidangkan.

8. Taburkan daun sup dan bawang goreng sebagai hiasan.