KEK LUMUT (VERSI BAKAR)

 
 
 
Assalamualaikum...
 
Pernah mkn kek lumut? Sape yg pernah mkn mesti teringat2 akan kesedapan kek ni...Shima pernah buat kek ni sblm ni dr versi kukus..mmg terbaikla...sedap sgt. Tp kali ni shima try versi bakar plk...mmg walla....sedapnya, sume cukupla..lemak manis mmg tak jemu2 mengulang dan mengulang lg...mmg abislah dietku jatuh ke laut. Hah..tgu apa lg...nak kukus pun bleh, nak bakar pun bleh...sama sedap dan enak...Maaflah x ingat resepi siapa, harap2 tuan punya resepi halalkan resepinya sy siarkan di sini)
 

KEK LUMUT (VERSI BAKAR)
Bahan-bahan:


 10 biji telur gred A
500 gm butter - sy guna butter tatura
1 tin susu pkt manis
250gm gula halus
1 tin jem aprikot-sy guna jem nenas dlm 1 bks mcm jem kaya
150gm susu tpg
150gm tpg gandum
160gm horlick
1 sdk esen vanilla
pewarna hijau- sy guna pewarna hijau cap kopoe2

 Cara2 -pukul telur dan gula hingga kembang
-kemudian mskkan butter,susu pkt manis dan jem..pukul lg..
-slps itu mskkan tpg gandum,tpg susu,horlick dan esen vanilla.pukul lg smpi sebati.
-masukkan pewarna hijau dan kacau.
-kukus selama 4 jam..klu setgh adunan kukus 2 jam setgh..klu bkr guna suhu 190'c selama 40 minit-sy bkr 1 jam 15 minit..b'gntung pd suhu oven msg2
  


No comments:

Post a Comment