BLUEBERRY CREAM CHEESE BUTTER CAKE


Salam 1 M'sia..

Shima tak nak cite panjang mlm ni sbb mata dah mengantuk sgt huhu.. Tp shima nak siapkan juga sbb dah lama tertangguh n3 ni. Sape2 yg suka sangat kek keju..bolehla try resepi yg sangatlah sedap ni...tak tahu nak ckp...mmg sedaplah! Kalau mkn tu rasa asyik nak mengulang jer...isk..bahaya nih..makin maju ke depanlah perutku ini...ahak! ahak! Rasanya agak manis sikit. Bg sesiapa yg tak suka manis bolehlah kurangkan sukatan gulanya ya..emmm..kurangkan manis dlm masakan, lebihkan manis dlm senyuman....cewah..Ok..mesti try tau...


BLUEBERRY CREAM CHEESE BUTTER CAKE
Sumber : Pn. Yatie (Sinar Kehidupan)

Bahan-Bahan
  • 1 1/2 cawan gula halus
  • 1 sudu teh esen vanilla
  • 150gm buah blueberry (saya guna blueberry filling)
  • 2 1/4 cawan tepung naik sendiri
  • 250gm butter
  • 250gm cream cheese
  • 1/3 cawan susu segar
  • 3 biji telur

Cara-Cara

  1. Panaskan oven pada 160'c. Gris dan alas loyang (saya guna loyang 8 inci)
  2. Pukul butter, gula dan esen vanilla hingga ringan dan lembut.
  3. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi. Masukkan cream cheese dan susu, pukul lagi. Masukkan tepung yg telah di ayak dan gaul sebati.
  4. Masukkan sesenduk adunan ke dlm loyang yg di gris tadi dan ratakan.
  5. Letakkan buah blueberry/ blueberry filling secara dot dot....sesudu sesudu.
  6. Lapiskan adunan tadi sesenduk lagi dan ratakan. Buatlah sehingga habis.
  7. Setelah siap, bakar selama 50 minit atau sehingga masak.


No comments:

Post a Comment