Puding Jelly Orange (Ramadan 20)

Assalamualaikum...

Bersiaran lg kita hari ni..n3 ni patutnya shima masukkan 4 hari lps..tp..oleh krn ada masalah teknikal..internet tiba2 tak bleh nak connect, terpaksalah shima termenung dulu sementara keadaan kembali spt sediakala..

So..pd hari ni shima masukkan semula n3 yg dah lama tertangguh. Actually pd hari tu, shima dikunjungi tetamu iaitu adik ipar dan isterinya. Kebetulan Shima masak Mee Kari utk berbuka puasa. Oleh sbb hubby bgtau last minute (30 min b4 waktu berbuka) dia jemput adiknya dtg, maka suasana jd kelam kabut jg masa tu. Shima masak cukup utk kami sekeluarga je..jd hubby pun terpaksa cari menu lain di bazar ramadan. Bila dah sibuk camtu, Shima terlupa nak shoot gambar..eii..ralat rasanya. nak wat camne..dah tinggal seciput je, takkan nak amik gambar jg..

Berbalik cite pasal Jeli Oren yg sedap ni..Shima actually tak pandai nak agak utk brp gelas..jd bila dah buat byk gelas..sekali tengok dpt brp lapisan je..huhu..tak cantikla..Takpelah, belajar dr kesilapan..Lain kali wat sikit dulu..Tqla..pd kak Ita Masam Manis, sbb Shima dptkan resepi ni dr blog beliau dan jg kpd empunya resepi. Shima tengok dah ramai yg try. Tp Shima baru terperasan Shima tersilap melapiskan jelly. Patutnya masukkan puding dulu barulah jeli, tp Shima terbalikkan plak..huhu. Lain disuruh lain yg dibuat..patutlah tak brp cantik..Ok Shima sertakan resepinya di sini..blehla cuba lps ni..

PUDING JELLY OREN
by : Juwita

Lapisan Jelly
4 g serbuk agar-agar
500 ml air
5 sudu besar gula ( mengikut kemanisan masing-masing)
sebiji oren diperah airnya( dalam 50 ml)
sedikit pewarna kuning - ita letak warna oren
sedikit oren Sunquick - ita tambah

Masukkan air, gula dan serbuk agar-agar didalam periuk.
Setelah sebati masukan perahan oren yang telah ditapis dan pewarna kuning.
ketepikan

Lapisan Puding
4 g serbuk agar-agar
200 ml air
300 ml susu
5 sudu besar gula ( mengikut kemanisan masing)
sebiji oren diperah airnya( dalam 50 ml)
sedikit pewarna kuning - ita letak warna oren
sedikit oren Sunquick - ita tambah

Masukkan air, gula dan serbuk agar-agar didalam periuk.
Setelah sebati masukan, susu, perahan oren yang telah ditapis dan pewarna kuning.
Masak sebentar dan ketepikan

Cara-cara untuk melapis
sediakan bekas yang sesuai.
masukkan lapisan puding dahulu biarkan sejuk hingga lapisan tersebut keras kemudian masukkan lapisan jernih buat kaedah yang sama sehingga habis.
Boleh la disimpan didalam peti sejuk sehingga benar2 keras
Jika ingin dipotong sila kurangkan kandungan air bagi jelly ini kerana jelly ini agak lembik.